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Aubergine à la ricotta

Publié le par Aurel'Ya

Aubergine à la ricotta

"Une entrée fraîche et légère" Me revoilà avec mes aubergines et vous n'avez pas fini d'en entendre parler car c'est décidé, l'alimentation désormais sera principalement "santé" ! Pas moins gourmande pour autant, mais les aliments les plus intéressants...

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Poulet burger light

Publié le par Aurel'Ya

Poulet burger light

"Un burger sans pain" Voilà une photo qui ne dévoile pas toutes les qualités de ce plat ! On s'est régalé à la maison avec cette recette qui a tout bon, super bonne et light !!! Que demander de plus ?! Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Temps...

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Saumon laqué au miel et chou-fleur façon Risotto

Publié le par Aurel'Ya

Saumon laqué au miel et chou-fleur façon Risotto

"Une recette originale en particulier pour le chou-fleur" Voilà une jolie façon de faire manger du chou-fleur à une personne qui n'apprécie pas plus que ça en temps normal. Le Doudou a adoré et a râlé car il n'y en avait plus :-) Quant au saumon, il était...

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Beurre de cacahuètes

Publié le par Aurel'Ya

Beurre de cacahuètes

"Le Nutella américain" Beaucoup d'américains ne connaissent pas le Nutella, ce qui nous paraît abérrant ici en Europe ! Et pour cause, leur Nutella, à eux, c'est le beurre de cacahuètes, qu'ils mangent à toutes les sauces :-) Je me souviens des 6 mois...

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Gaufre

Publié le par Aurel'Ya

Gaufre

"La pause goûter !" Une recette qui se déguste aussi bien au goûter qu'au petit dej :-) Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures minimum Temps de cuisson : 3 minutes par gaufre Ingrédients pour environ 12 gaufres 2 oeufs 50g de sucre 2 sachets de sucre...

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Crevettes au curry vert et lait de coco

Publié le par Aurel'Ya

Crevettes au curry vert et lait de coco

"Des crevettes exotiques qui piquent" Ici on adore l'Asie, on y est d'ailleurs allés deux fois l'année dernière ! Alors bien sûr on aime tout ce qui va avec donc la cuisine. Je pourrais manger asiatique au quotidien sans problème étant donné la variété...

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Confit de poivron

Publié le par Aurel'Ya

Confit de poivron

"Des poivrons fondants qui accompagnent une viande ou un poisson parfaitement" Voilà une petite recette ultra simple à préparer mais qui dévoile le poivron dans tout ce qu'il a de meilleur ! Il est fondant, presque sucré à force de confir si lentement...

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Crevettes en verrine et crème d'avocat

Publié le par Aurel'Ya

Crevettes en verrine et crème d'avocat

"Pour un apéro en légèreté" J'ai toujours trouvé délicat la prise de photo pour les verrines. Alors la photo ne reflète pas la super recette de verrine que voilà mais en tout cas je vous assure que le goût y était et qu'ici on a adoré ! Le mélange avocat/crevette...

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Curry de filet mignon, aubergines et pommes de terre

Publié le par Aurel'Ya

Curry de filet mignon, aubergines et pommes de terre

"Un curry qui change un peu de nos habitudes" Vous connaissez maintenant mon amour pour les aubergines, bon je n'en mets pas dans tous mes plats non plus mais la miss revient souvent :-) Lorsque j'ai trouvé cette recette de curry avec elle, ça n'a pas...

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Tarte au camembert et lardons

Publié le par Aurel'Ya

Tarte au camembert et lardons

"La Normandie n'est pas loin" Voilà une tarte salée bien de chez nous !! C'est en chinant sur une brocante que je suis tombée sur ce livre de recettes de tartes salées à 0,5€ !!!!! Malgré les grognements du Doudou contre l'achat d'un énième livre de cuisine,...

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