Chocolat chaud

Publié le par Aurel'Ya

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"Un vrai réconfort de l'automne"

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps total : 15 minutes

 

Ingrédients pour 2 personnes

60g de chocolat noir à pâtisser

500ml de lait

10cl de crème liquide

2 c. à s de sucre

1 c. à c d'arôme vanille

 

1 Casser le chocolat et le faire fondre avec la crème dans une casserole à feu très doux. Ajouter le lait et faire chauffer à feu doux toujours en remuant régulièrement. Ajouter la vanille et le sucre.

 

Servir bien chaud avec du quatre quart ou des madeleines...

 

Suggestion : ajouter une pointe de cannelle moulue comme au Mexique !

 

Publié dans Boissons

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