Salade billes

Publié le par Aurel'Ya

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"Une salade rigolotte prête en 5 minutes chrono ! "

 

Préparation : 5 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes

400g de tomates cerises

1 concombre

150g de billes de mozzarella

Vinaigre balsamique

Huile d'olive

Sel, poivre

Basilic frais pour la décoration

 

1 Laver les tomates et les déposer dans un saladier.

 

2 Eplucher le concombre et à l'aide d'un emporte pièce pour faire des billes de fruits et légumes, faire des billes de concombre. Déposer ces billes par dessus les tomates.

 

3 Déposer les billes de mozzarella au dessus au centre.

 

4 Préparer une vinaigrette à part afin de ne pas modifier les couleurs de la salade. Mélanger 3 cuillères à soupe de vinaigre, 5 d'huile d'olive, saler et poivrer.

 

Décorer de basilic !

 

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Publié dans Salades

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