Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Mousse au chocolat au coeur lacté

Publié le par Aurel'Ya

Mousse au chocolat au coeur lacté

"Une mousse surprise" Voilà une petite mousse au chocolat qui cache bien son jeu et surprendra vos invités :-) On part d'une mousse au chocolat classique et l'on ajoute un coeur lacté fait à base de petit suisse... Un dessert apprécié ! Préparation :...

Lire la suite

Tartelette Tatin

Publié le par Aurel'Ya

Tartelette Tatin

"La tartelette des gourmands" Ah j'étais assez fière de mes tartelettes, d'autant plus que la tarte Tatin est l'un de mes desserts préférés. Je n'ai pas toujours aussi bien réussi cette fameuse tarte quant à la cuisson des pommes... mais là elles ont...

Lire la suite

Parmentier de poulet aux oignons confits

Publié le par Aurel'Ya

Parmentier de poulet aux oignons confits

"Un hachis original" Bon la photo n'est pas top mais je tenais quand même à mettre la recette en ligne car c'était vraiment excellent ! Faite à base de poulet rôti, cette recette marie parfaitement les oignons confits lentement dans le beurre et la purée...

Lire la suite

Tomates farcies light

Publié le par Aurel'Ya

Tomates farcies light

"Une nouvelle façon de manger le plat de mamie" Et non, on n'est pas obligé de manger gras quand on mange un classique de nos grand-mères ! Voilà une bonne façon de se débarrasser de la farce habituelle faite de chair à saucisse en remplaçant celle-ci...

Lire la suite

Emincés de boeuf à l'oignon

Publié le par Aurel'Ya

Emincés de boeuf à l'oignon

"Un plat léger aux saveurs asiatiques" Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes 250g de rumsteak 1 oignon 2 c. à s de sauce soja ou maggi 2 c. à c de vinaigre 1 c. à c de gingembre 1 c. à s d'huile...

Lire la suite

Blanc de poulet et légumes rôtis au basilic

Publié le par Aurel'Ya

Blanc de poulet et légumes rôtis au basilic

"Un plat léger et parfait pour la ligne" Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 800g de courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 3 c. à s d'huile d'olive Basilic...

Lire la suite

Lasagnes diététiques à la courgette

Publié le par Aurel'Ya

Lasagnes diététiques à la courgette

"Des lasagnes sans pâte" Voilà une recette que je fais depuis plusieurs années... repérée dans un petit livre de recettes légères qui accompagnait un magazine, elle était réalisée avec du thon, je le remplace par du boeuf haché. Un plat idéal quand on...

Lire la suite

Gaspacho

Publié le par Aurel'Ya

Gaspacho

"Une entrée fraîche et légère" Le gaspacho... voilà une recette dont nous ne sommes pas fans à la maison. Mais en tant qu'aventuriers culinaires que nous sommes, on s'est dits qu'on allait essayer d'en faire un maison ! Et bien on a bien fait puisqu'on...

Lire la suite

Salade billes

Publié le par Aurel'Ya

Salade billes

"Une salade rigolotte prête en 5 minutes chrono ! " Préparation : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes 400g de tomates cerises 1 concombre 150g de billes de mozzarella Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel, poivre Basilic frais pour la décoration 1...

Lire la suite

Tartare tomate & concombre au pesto

Publié le par Aurel'Ya

Tartare tomate & concombre au pesto

"Un tartare estival plein de fraîcheur" Voilà une recette pleine de promesses pour un repas d'été. L'association des ingrédients principaux de la salade grecque dans un tartare de légumes, ça ne peut que fonctionner ! A la maison, nous avons bien apprécié...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>