O Gourm@ndiz

"Une entrée tout en fraîcheur et légèreté" Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Temps total : 35 minutes Ingrédients pour 6 personnes 3 feuilles de brick 240g de chair de crabe 2 c. à c de fumet de poisson (type maggi) 3 avocats bien mûres 200ml...

"Un petit plat mijoté aux saveurs de l'été" Préparation : 15 minutes Cuisson : 30-35 minutes Temps total : 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes 300g de petites pâtes (type orecchiette) 1 poivron rouge ou jaune 1 courgette 1 oignon 100g de parmesan...

"Les fameux cookies Laura Tod qui remporta le prix du meilleur cookie à la foire de Chicago en 1933" Préparation : 10 minutes Cuisson : 17 minutes Temps total : 30 minutes Ingrédients pour 25 cookies 250g de sucre de canne roux ou blond 250g de beurre...

"Parce que légèreté ne veut pas forcément dire sans goût" Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Temps total : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes 200g de pommes de terre 1 c. à s d'huile d'olive 1 poivron jaune coupé en gros morceaux 2 poivrons...

"Le plaisir sans culpabilité" Je fais partie de ces gens qui font la collection des livres culinaires, oui oui tous ! Donc en tant que collectionneuse qui se respecte, je n'ai pu m'empêcher de conserver le petit livre de recettes minceur vendu en bonus...

"Mousse très originale au goût subtil de caramel allié à la douceur du chocolat au lait" Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 3 heures Ingrédients pour 4 personnes 25cl de crème liquide entière 60g de sucre 60g de chocolat au lait à pâtisser...

"Un plat très simple qui change du traditionnel poulet au curry" Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total : 35 minutes Ingrédients pour 2 personnes 300g de blanc de poulet 2 yaourts grecs 4 c. à soupe de curry en poudre 1 oignon 200g...

"En toute simplicité" Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Temps total : 50 minutes Ingrédients pour 8 personnes 1500g de pommes Extrait de vanille 1 pincée de cannelle 170g de farine 130g de sucre 110g de beurre 1 Faire fondre le beurre, et...

"Une recette exotique très crémeuse" Inspirée d'une recette de la marque de fromage frais Philadelphia, je n'avais pas les ingrédients nécessaires, j'ai donc inventé cette recette" Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes...

"Une salade fraîche idéale en été" Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour personnes 4 personnes 1 verre de quinoa 1/2 concombre 2 tomates 20 feuilles de menthe 1 échalote Huile d'olive Jus dd'un citron Sel, poivre 1 Faire cuire...