O Gourm@ndiz

"Un taboulé original qui change de l'oriental" Préparation : 15 minutes Repos : 1 heure Temps total : 1h15 Ingrédients pour 4 personnes 200g de couscous 2 avocats 250g de tomates cerises 1 boule mozzarella 2 poignées de roquette 1 c. à s de pesto alla...

"Des tartelettes aux fraises et framboises avec une crème au mascarpone pour changer de la crème pâtissière" Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Temps total : 25 minutes Ingrédients pour 8 tartelettes 1 pâte sablée 250g de fraises type Gariguette...

"Des petits muffns salés à emporter partout" Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 25 minutes Ingrédients pour environ 15 muffins 200g d'emmental 100g de lardons 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 15cl de...

"Un cake ultra moelleux grâce au yaourt grec" Voilà un cake idéal pour un apéro dînatoire ou un buffet. Le yaourt grec additionné à l'huile d'olive et au lait le rend très moelleux... Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total...

"Un plat facile à faire et qui nous fait voyager" Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes 600g de blanc de volaille 1 c. à s de poudre à colombo 2 oignons frais 1 gousse d'ail 1 petit piment...

"Un plat qui plaît aux petits et aux grands" Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de dinde (ou poulet) 2 tomates 12 abricots secs 2 gousses d'ail 1 oignon 2 c. à c de 4 épices (perso...

"On retrouve le mélange chocolat et banane" Voilà une nouvelle ronde interblog à laquelle j'ai eu la chance de participer ! Cette fois c'était chez "Une lyaas de bonnes choses" que je devais piocher et c'était "La Nonna" qui devait trouver l'inspiration...

"Un coulis pouvant accompagner toutes sortes de desserts" Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Temps total : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500g de framboises fraîches ou surgelées 60g de sucre 10cl d'eau 1 Verser les fruits dans la...

"Une façon originale de cuisiner le pavé de saumon" Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Temps total : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon sans la peau 30g de chapelure 80g d'amandes mondées (ou noisettes) 3 biscuits apéritif...

"Une tarte aux pommes avec un petit goût de galette" Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 30 minutes Temps total : 45 minutes Ingrédients 1 pâte sablée ou brisée 4 pommes 1 oeuf + 1 jaune 100g de sucre en poudre 60g de poudre d'amande 100g de beurre...